„Дефиле Вино и гурме“ очаква вино и гурмелюбители в Стария град на Пловдив за десетото издание на фестивала. То ще се проведе на 10, 11 и 12 май. Общо 16 локации в Стария град ще бъдат сцена за 55 участника, сред които 43 винопроизводителя и 12 производители на храни и продукти. Новите участници тази година са 8 на брой. За втора поредна година фестивалът ще се проведе в 3 дни – петък, събота и неделя и ще бъде прекрасно допълнение на празничната Великденска седмица.
Откриването е в петък - 10 май, традиционно с Дионисиево шествие, което ще тръгне в 13 ч. от пл. Стефан Стамболов, съпроводено от Бог Дионис и ансамбъл „Тракия“. С музика и танци шествието ще достигне до сърцето на Стария град. Ново ще бъде мястото на официалното откриване. За първа година то ще се проведе на ул. „Д-р Стоян Чомаков“ 1 пред Туристическия информационен център до Хисар капия в Стария град и храм „Св. св. Константин и Елена“.
В 14 ч. организаторите и официалните лица ще приветстват участници и присъстващите гости, след което ще бъде даден старт на тридневната винена фиеста. Това стана ясно по време на провелата се днес пресконференция в ДК „Борис Христов“, която традиционно предшества всяко издание на дефилето. В нея участваха заместник-кметът по култура, археология и туризъм на община Пловдив - Пламен Панов, председателят на УС на „Съвет по туризъм – Пловдив“ и председател на УС на "Тракийски туристически район" - инж. Любозар Фратев и доц. д-р инж. Христо Спасов - зам.-ректор, ръководител на катедра „Технология на виното и пивото" и председател на Общото събрание в УХТ.
„Дефиле вино и гурме 2024“ се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието. Организатори на фестивала са „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив”, Университет по хранителни технологии – Пловдив. Събитието се финансира от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2024 година.
На 10 май /петък/ дегустационният ден ще бъде от 14:00 ч. до 19:00 ч. На 11 май /събота/ от 11:00 ч. до 19:00 ч. и на 12 май /неделя/ от 11:00 ч. до 18:00 ч.
Локациите в които ще се дегустира вино и гурме продукти са: Галерия „Енчо Пиронков”, Къща „Нишанян“ /нова локация/, Резиденция „Тракарт“, Къща „Бирдас“, Аптека „Хипократ“, Експозиция „Георги Божилов - Слона”, Галерия „Златю Бояджиев”, Галерия Андромеда Арт /нова локация/, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща „Хиндлиян“ /нова локация/, Къща „Георгиади”, Къща „Недкович“, Къщата на Иван Черноземски, „Данчовата къща“ и Хотел „Бел Вил“.
Посетителите на фестивала ще могат да опитат над 250 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони по 0.75 лв. /един жетон е равен на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт, от който посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив. Промоционални дегустационни комплекти ще се предлагат в grabo.bg до 8 май.
Организаторите ще продължат и традицията си да предоставят 5% от печалбата на фестивала под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „Дефиле вино и гурме“.
Дегустационно жури, оглавявано от експерти от Университета по хранителни технологии, ще проведат конкурс за „Най-умело съчетание между вино и храна”. Отличните вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.
Посетителите, вино и гурме любителите, също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в дигитална анкета за „Любимо бяло, червено и розе вино“, както и за „Любим вкус“. QR код към анкетата ще бъде достъпен в печатния каталог, който ще се раздава по време на Дефилето.
ФЕСТИВАЛНА ПРОГРАМА
10 май /петък/
13:00 – Дионисиево шествие съпроводено от фолклорен ансамбъл „Тракия“ -
пл. Стефан Стамболов
14:00 – Официално откриване на десетото издание на „Дефиле Вино и гурме” –
ул. „Доктор Стоян Чомаков 1 /площадът пред Туристически информационен център и църквата „Св. Св. Константин и Елена/“;
14:15 – Начало на дегустациите в Стария град
17:00 – Представяне на книгата „Виното между живота и смъртта“ и разговор на чаша вино с автора Пламен Димитров - Къща „Иван Черноземски“.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град на Пловдив
19:00 – Арт работилница на чаша вино „Направи си сам фантастична градина от скуленти“ – Регионален Природонаучен музей Пловдив.
19:00 – „Игри и вино за необвързани“ – Капана ул. „Алцеко“ 14
11 май /събота/
11:00 – Начало на дегустациите в Стария град
12:00 – Играй с нас „Винословица“ – индивидуална или отборна игра с награди / -
Галерия Енчо Пиронков;
15:00 – Фолклорно изпълнение на Бистришките баби и техните внучки - Къща „Иван Черноземски“ /ул. „Цанко Лавренов“ № 5/.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град
*Очаквайте през целия ден в различните локации талантливите момичета от „Девическа хорова формация Евмолпея“.
12 май /неделя/
11:00 – Начало на дегустациите в Стария град
12:00 – Що е то топинамбур? Презентация с Тони Стоев „ Запознайте се с уникалните свойства на продуктите от земна ябълка“ - Къща „Иван Черноземски“ /ул. „Цанко Лавренов“ № 5/.
14:00 – „Малките неща“ - Литературно соаре с Паулина и Виделина. По стихове на големия поет Валери Петров. Музикално-поетично послание за малките удоволствия, които осмислят живота ни, едно от тях е виното. Музикален съпровод Никола Николов - виолончело. Хотел Бел Вил /ул. „Петко Р. Славейков“ 24, - Хотел „Бел Вил“ /ул. „Петко Р. Славейков“ 24/
16:00 – Не се сърди (винено) човече – отборна игра с винени чаши и награди за най-късметлийския отбор - Лапидариум, пл. „Атанас Кръстев“;
10, 11 и 12 май – Включи се в градска игра „Изпитанията на Дионис“
Впуснете се в градско предизвикателство - помогнете на Дионис да възвърне сетивата си и да се наслади на “Дефиле Вино и гурме”! Очакват ви 9-те изпитания за остроумие, изобретателност и находчивост. Разкривайте улики, решавайте загадки и преодолявайте препятствия, докато научавате за богатата история и култура на Пловдив, Стария град и виното. С всяко завършено изпитание Дионис се приближава все повече до развалянето на проклятието и възвръщането на сетивата си. Ще успеете ли да стигнете до края? Всеки стигнал до края ще получи комплимент – 4 жетона за дегустация, а най-бързите 3 отбора в нашето класиране
18:00 – Край на дегустациите в Стария град
Всички участници и локации вече са обявени в официалната фейсбук страница на събитието: www.facebook.com/wineandgourmetfestival и сайта на фестивала: www.wineshowplovdiv.events
Консумацията на алкохол е забранена за лица под 18 години.